#1-#367 Конфеты Моцарт. Правка

Подрывник баржи

Мне нету солнца

Идентификатор ссылки (англ.)	podryvnik-barzhi
Статус:	Активен

Описание:

Идентификатор ссылки (англ.)	mne-netu-solntsa
Статус:	Активен

Описание:

'#81. Примечания : footnotes';

'Seo_FootnoteController_actionUpdate_';

'#seo_footnote_update';

#367 Конфеты Моцарт. Правка

Активен

Почистить кэш примечаний Экспресс-правка Разметка ред. Summernote ред. Quill ред. CKEditor ред. Trumbowyg ред. Imperavi ред. Jodit

Общая информация

Название (краткое)

Рейтинг SEO от 1 до 100

Всего знаков в примечании: 4821

id (статус)	367 (3)
Идентификатор ссылки (англ.)	mozart
Сайт (ID сайта)	asder.es. #1
Смотреть на сайте	https://asder.es/footnotes/mozart/
Время последнего обновления	25-06-2025 в 14:40:00
Ссылка в БД	https://asder.es/footnotes/mozart/
Картинка	https://static.asder.es/cache/81/367-mozart_col-12.webp

Родительская модель: Мы расположились за столом
Тип родительской модели: Тексты
Сайт - asder.es. ID сайта #1

Полный текст < > & " ' « » – — … • · ← → ↑ ↓ ↔

Валюты: € £ ¥ ¢

Типографика: § ¶ ° ± × ÷

Дроби: ½ ⅓ ⅔ ¼ ¾ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞

Греческие: α β γ δ ε λ μ π σ ω Δ Σ Ω

Математические: ≈ ≠ ≤ ≥ ∞ √ ∑ ∫ ∂ ∇

Конфеты Моцарт &mdash; это Моцарткугель (нем. Mozartkugel &mdash; &laquo;моцартовский шарик&raquo;). Традиционные круглые шоколадные конфеты с начинкой из марципана, изобретённые кондитером из Зальцбурга Паулем Фюрстом. В 1890 году он впервые выставил на продажу&nbsp; &laquo;моцартовские конфеты&raquo; или &laquo;Моцарт Бонбон&raquo;. Фюрст создал их специально к 100-летию со дня смерти великого композитора. после торжеств переименовал их в&nbsp; &laquo;Моцарткугель&raquo; (шар Моцарта или моцартовские шарики).
Кондитер Фюрст не запатентовал свой рецепт, и другие кондитерские компании вскоре начали выпускать аналогичные сладости под тем же именем. Со временем их рецептура немного изменилась, но основы остались прежними. Оригинальные &laquo;Моцарткугель&raquo; Фюрста до сих пор производятся вручную по рецепту XIX века в Австрии, что подчеркивает их уникальность и оригинальность.
Рецепт: из&nbsp;фисташкового&nbsp;марципана&nbsp;в оболочке из&nbsp;нуги&nbsp;формируют вручную шарик, который затем насаживают на деревянную палочку, чтобы обмакнуть в тёмную шоколадную глазурь. Палочка с насаженным на неё шариком ставится вертикально, чтобы конфета остыла и затвердела. После этого палочка вынимается, а оставшаяся дырочка заполняется шоколадной глазурью. Готовый моцарткугель вручную заворачивается в&nbsp;станиоль&nbsp;серебристо-синего цвета. По данным самой кондитерской, по такой технологии в год изготавливается около 1,4&nbsp;млн моцарткугелей. В&nbsp;кондиционируемом&nbsp;кафе при кондитерской на Бродгассе и её филиалах конфеты сохраняют свежесть около 8 недель. Изготавливаемые по оригинальному рецепту вручную Original Salzburger Mozartkugeln производятся и поныне в кондитерской Фюрста в Зальцбурге, продаются в её магазинах и предлагаются в&nbsp;Интернете. В отсутствие чётких зафиксированных авторских прав кроме этого в продаже представлены многочисленные варианты промышленного производства других компаний как в&nbsp;Австрии, так и в&nbsp;Германии.
В России &laquo;Моцарткугель&raquo; стали популярны в 1990-е годы, когда в страну начались массовые поставки европейских продуктов, до этого времени недоступных для большинства россиян. Культура потребления европейских товаров и продуктов, особенно из Германии и Австрии, была знаком новизны, особого статуса и причастности к &laquo;высокой&raquo; западной культуре. Конфеты &laquo;Моцарткугель&raquo;, считавшиеся редкостью, символизировали не только качество, но и европейский шик. Упаковка с изображением Моцарта, необычный вкус и текстура конфет, а также их особая репутация быстро привлекли внимание. Моцарткугель стал даже своеобразным символом престижа и богатства, ведь они были далеко не дешёвы для большинства россиян того времени.

Скопировано в буфер!

Вставлено из буфера!

#367 Конфеты Моцарт. Правка

Дополнительные символы