#1-#670 Шампанское Клико. Правка

Жан Вальжан

Go West

Идентификатор ссылки (англ.)	zhan-valzhan
Статус:	Активен

Описание:

Идентификатор ссылки (англ.)	go-west
Статус:	Активен

Описание:

'#81. Примечания : footnotes';

'Seo_FootnoteController_actionUpdate_';

'#seo_footnote_update';

#670 Шампанское Клико. Правка

Активен

Почистить кэш примечаний Экспресс-правка Разметка ред. Summernote ред. Quill ред. CKEditor ред. Trumbowyg ред. Imperavi ред. Jodit

Общая информация

Название (краткое)

Рейтинг SEO от 1 до 100

Всего знаков в примечании: 19972

id (статус)	670 (3)
Идентификатор ссылки (англ.)	veuve-clicquot-ponsardin
Сайт (ID сайта)	asder.es. #1
Смотреть на сайте	https://asder.es/footnotes/veuve-clicquot-ponsardin/
Время последнего обновления	06-07-2025 в 17:48:41
Ссылка в БД	https://asder.es/footnotes/veuve-clicquot-ponsardin/
Картинка	https://static.asder.es/cache/81/670-veuve-clicquot-ponsardin_col-12.webp

Родительская модель: Проснулся от команды: Вставай
Тип родительской модели: Тексты
Сайт - asder.es. ID сайта #1

Полный текст < > & " ' « » – — … • · ← → ↑ ↓ ↔

Валюты: € £ ¥ ¢

Типографика: § ¶ ° ± × ÷

Дроби: ½ ⅓ ⅔ ¼ ¾ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞

Греческие: α β γ δ ε λ μ π σ ω Δ Σ Ω

Математические: ≈ ≠ ≤ ≥ ∞ √ ∑ ∫ ∂ ∇

<div class="alert alert-info mb-4"><strong>Историческая справка:</strong> В тексте романа упоминается шампанское &laquo;Клико&raquo; как атрибут роскошной жизни персонажа Жорика в 1997 году &mdash; времени бурного становления российского капитализма и формирования новой элиты.</div>
<h3 class="mt-4 mb-3">Дом шампанских вин Veuve Clicquot Ponsardin</h3>
<p class="lead">Veuve Clicquot Ponsardin (произносится &laquo;Вёв Клико Понсарден&raquo;) &mdash; один из самых престижных домов шампанского в мире, основанный в 1772 году в Реймсе, Франция. Название переводится как &laquo;Вдова Клико Понсарден&raquo;, что отражает драматическую историю компании и её легендарной владелицы.</p>
<h4 class="mt-4 mb-3">Легенда о &laquo;Великой даме Шампани&raquo;</h4>
<p>История бренда неразрывно связана с именем Барб-Николь Понсарден, вошедшей в историю как мадам Клико. Эта выдающаяся женщина стала символом предпринимательского духа и новаторства в мире виноделия.</p>
<div class="row mb-4">
<div class="col-md-6">
<div class="card bg-light">
<div class="card-body">
<h5 class="card-title">Биографические данные</h5>
<ul class="list-unstyled">
<li><strong>Родилась:</strong> 1777 год</li>
<li><strong>Замужество:</strong> 1798 год (в 21 год)</li>
<li><strong>Овдовела:</strong> 1805 год (в 27 лет)</li>
<li><strong>Умерла:</strong> 29 июля 1866 года (в 89 лет)</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="col-md-6">
<div class="card bg-light">
<div class="card-body">
<h5 class="card-title">Достижения</h5>
<ul class="list-unstyled">
<li>&bull; Первая женщина &mdash; владелица дома шампанского</li>
<li>&bull; Создательница первого винтажного шампанского (1810)</li>
<li>&bull; Изобретательница технологии ремюажа (1816)</li>
<li>&bull; Создательница первого розового шампанского (1818)</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p>После смерти мужа Франсуа Клико в 1805 году молодая вдова приняла революционное для того времени решение &mdash; взять управление винным бизнесом в свои руки. В эпоху Наполеоновского кодекса женщины не имели права работать или вести бизнес без согласия мужа или отца. Только вдовы обладали правовой свободой для предпринимательской деятельности.</p>
<blockquote class="blockquote text-center my-4">
<p class="mb-0">&laquo;У нас есть только одно качество &mdash; наивысшее&raquo;</p>
<footer class="blockquote-footer mt-2">Девиз мадам Клико, актуальный по сей день</footer></blockquote>
<h4 class="mt-4 mb-3">Технологические революции</h4>
<p>Мадам Клико совершила несколько прорывов, которые навсегда изменили индустрию шампанского:</p>
<div id="innovationsAccordion" class="accordion mb-4">
<div class="accordion-item">
<h2 id="headingOne" class="accordion-header"><button class="accordion-button" type="button" data-bs-toggle="collapse" data-bs-target="#collapseOne"> Изобретение технологии ремюажа (1816) </button></h2>
<div id="collapseOne" class="accordion-collapse collapse show" data-bs-parent="#innovationsAccordion">
<div class="accordion-body">
<p>До изобретения мадам Клико процесса ремюажа шампанское было мутным из-за осадка мертвых дрожжей. Традиционный способ очистки заключался в переливании вина из бутылки в бутылку, что было трудозатратно и портило вино.</p>
<p>Совместно с погребным мастером Антуаном де Мюллером она создала <strong>пюпитр</strong> &mdash; деревянную конструкцию с отверстиями, позволяющую переворачивать бутылки вверх дном. В течение 6-8 недель бутылки ежедневно поворачивали на четверть оборота, встряхивая осадок к горлышку. Затем горлышко замораживали, пробку вынимали, и осадок выходил под давлением.</p>
<p class="text-muted"><em>Эта технология используется до сих пор и стала стандартом производства шампанского во всем мире.</em></p>
</div>
</div>
</div>
<div class="accordion-item">
<h2 id="headingTwo" class="accordion-header"><button class="accordion-button collapsed" type="button" data-bs-toggle="collapse" data-bs-target="#collapseTwo"> Первое винтажное шампанское (1810) </button></h2>
<div id="collapseTwo" class="accordion-collapse collapse" data-bs-parent="#innovationsAccordion">
<div class="accordion-body">
<p>Мадам Клико первой начала производить шампанское из винограда одного урожайного года, создав концепцию винтажного шампанского. Это позволило подчеркнуть уникальные характеристики каждого года и значительно повысить престиж продукта.</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="accordion-item">
<h2 id="headingThree" class="accordion-header"><button class="accordion-button collapsed" type="button" data-bs-toggle="collapse" data-bs-target="#collapseThree"> Розовое шампанское (1818) </button></h2>
<div id="collapseThree" class="accordion-collapse collapse" data-bs-parent="#innovationsAccordion">
<div class="accordion-body">
<p>Первое <strong>смешанное</strong> розовое шампанское было создано мадам Клико в 1818 году путем добавления красного тихого вина к игристому белому. До этого розовое шампанское производил только дом Ruinart, но методом подкрашивания соком бузины.</p>
<p>Метод мадам Клико стал стандартным и используется большинством производителей по сей день.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<h4 class="mt-4 mb-3">&laquo;Русский прорыв&raquo; и мировая слава</h4>
<p>Решающим моментом в истории дома стал 1814 год и знаменитая &laquo;русская авантюра&raquo; мадам Клико. Во время наполеоновских войн континентальная блокада перекрыла торговые пути, а российский император Александр I запретил ввоз французских товаров.</p>
<div class="bg-primary text-white p-4 rounded mb-4">
<h5 class="text-white">Стратегическая операция 1814 года</h5>
<p class="mb-2">Предвидя окончание войны, мадам Клико и её доверенное лицо Луи Бон разработали дерзкий план. Как только Наполеон был сослан на Эльбу, они тайно зафрахтовали голландское грузовое судно &laquo;Zes Gebroeders&raquo; и отправили в Кенигсберг 10 550 бутылок шампанского.</p>
<p class="mb-0"><strong>Результат:</strong> Груз был распродан мгновенно. Великий князь Михаил Павлович, брат царя Александра I, объявил, что будет пить только шампанское Veuve Clicquot. Молва об этом предпочтении распространилась по всему русскому двору.</p>
</div>
<p>Русский рынок стал ключевым для дома Клико. Продажи выросли с 43 000 бутылок в 1816 году до 280 000 в 1821 году. Именно в России шампанское Клико получило статус напитка высшего света и аристократии.</p>
<div class="row mb-4">
<div class="col-md-4">
<div class="text-center">
<div class="display-4 text-primary mb-2">43,000</div>
<small class="text-muted">бутылок в 1816 году</small></div>
</div>
<div class="col-md-4">
<div class="text-center">
<div class="display-4 text-success mb-2">280,000</div>
<small class="text-muted">бутылок в 1821 году</small></div>
</div>
<div class="col-md-4">
<div class="text-center">
<div class="display-4 text-warning mb-2">750,000</div>
<small class="text-muted">бутылок к 1866 году</small></div>
</div>
</div>
<h4 class="mt-4 mb-3">Знаменитая желтая этикетка</h4>
<p>Узнаваемая желтая этикетка появилась на бутылках Veuve Clicquot в 1876 году. Изначально она использовалась для различения сухого шампанского от сладкого на британском рынке. В 1877 году цвет был официально зарегистрирован как торговая марка.</p>
<div class="alert alert-warning"><strong>Интересный факт:</strong> Изначально бутылки Филиппа Клико запечатывались зеленым воском с золотыми крапинками &mdash; это был единственный способ опознать продукцию дома. Первые этикетки появились только в 1814 году по просьбе Луи Бона.</div>
<h3 class="mt-5 mb-3">Символ роскоши и престижа</h3>
<p>К концу XIX века Veuve Clicquot окончательно утвердилось как символ роскоши и высокого статуса. Дом получил королевские патенты, включая патент от королевы Елизаветы II Великобритании.</p>
<h4 class="mt-4 mb-3">Культурное влияние</h4>
<p>Шампанское Клико стало неотъемлемой частью культуры высшего общества:</p>
<ul class="list-group list-group-flush mb-4">
<li class="list-group-item"><strong>В литературе:</strong> В русских романах XIX века термин &laquo;кликоское&raquo; стал синонимом высококлассного шампанского</li>
<li class="list-group-item"><strong>В театре:</strong> В 1830-1840-х годах бренд часто упоминался в оперетах, водевилях и ревю</li>
<li class="list-group-item"><strong>В кинематографе:</strong> В фильме &laquo;Касабланка&raquo; (1942) капитан Рено рекомендует Veuve Clicquot майору Штрассеру</li>
<li class="list-group-item"><strong>В современной культуре:</strong> Упоминается в произведениях Яна Флеминга и современной музыке</li>
</ul>
<h4 class="mt-4 mb-3">Veuve Clicquot в России 1990-х</h4>
<p>В период описываемый в романе (1997 год) шампанское Veuve Clicquot занимало особое место в культуре формирующейся российской элиты. После десятилетий советского дефицита и изоляции доступ к престижным западным брендам стал важным маркером социального статуса.</p>
<div class="card border-success mb-4">
<div class="card-header bg-success text-white">
<h5 class="mb-0">Социокультурный контекст 1990-х</h5>
</div>
<div class="card-body">
<p>В 1990-е годы в России &laquo;Клико&raquo; стало одним из главных символов &laquo;новых русских&raquo; &mdash; людей, быстро разбогатевших в период экономических реформ. Потребление дорогого французского шампанского демонстрировало:</p>
<ul class="mb-0">
<li>Финансовые возможности (бутылка стоила значительные деньги)</li>
<li>Европейские амбиции и отрыв от советского прошлого</li>
<li>Принадлежность к элите &laquo;нового времени&raquo;</li>
<li>Знание западных брендов и их иерархии</li>
</ul>
</div>
</div>
<h3 class="mt-5 mb-3">Современная империя LVMH</h3>
<p>В 1987 году дом Veuve Clicquot был приобретен концерном Louis Vuitton Mo&euml;t Hennessy (LVMH), став частью крупнейшей в мире империи товаров роскоши. Это приобретение только укрепило статус бренда как символа престижа и исключительности.</p>
<div class="row mb-4">
<div class="col-md-6">
<h5>Современное производство</h5>
<ul>
<li>971 акр виноградников</li>
<li>55% виноградников категории Grand Cru</li>
<li>40% виноградников категории Premier Cru</li>
<li>Средняя выдержка &mdash; не менее 30 месяцев</li>
<li>Винтажные сорта выдерживаются 5-10 лет</li>
</ul>
</div>
<div class="col-md-6">
<h5>Состав винограда</h5>
<ul>
<li>50% Шардоне</li>
<li>45% Пино Нуар</li>
<li>5% Мёнье</li>
</ul>
<p><small class="text-muted">Yellow Label &mdash; флагманский продукт &mdash; представляет собой бленд из 50-60 различных крю</small></p>
</div>
</div>
<h4 class="mt-4 mb-3">Археологические находки</h4>
<p>Престиж бренда подтверждают удивительные археологические находки:</p>
<div class="timeline">
<div class="mb-3"><strong>1987 год:</strong> В озере Гурон обнаружены ящики с шампанским Veuve Clicquot с затонувшего в 1913 году парохода &laquo;Регина&raquo;. Подводный археолог Э. Ли Спенс отметил отличный вкус 74-летнего шампанского.</div>
<div class="mb-3"><strong>2010 год:</strong> У берегов Аландских островов в Балтийском море найдены 168 бутылок шампанского, из которых 46 оказались Veuve Clicquot. При дегустации в 2015 году многие бутылки сохранили прекрасное качество благодаря холодным и темным условиям морского дна.</div>
<div class="mb-3"><strong>2011 год:</strong> Одна из найденных бутылок установила рекорд как самое дорогое шампанское, проданное на аукционе за &euro;30,000.</div>
</div>
<h3 class="mt-5 mb-3">Философия качества</h3>
<p>Принцип мадам Клико &laquo;У нас есть только одно качество &mdash; наивысшее&raquo; остается девизом дома по сей день. Это отражается во всех аспектах производства:</p>
<div class="row">
<div class="col-md-4 mb-3">
<div class="card h-100">
<div class="card-body text-center">
<h5>Виноград</h5>
<p class="small">Только ручной сбор с лучших участков Шампани</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="col-md-4 mb-3">
<div class="card h-100">
<div class="card-body text-center">
<h5>Выдержка</h5>
<p class="small">Минимум 30 месяцев, для винтажных &mdash; до 10 лет</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="col-md-4 mb-3">
<div class="card h-100">
<div class="card-body text-center">
<h5>Традиции</h5>
<p class="small">Сохранение исторических методов производства</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<h3 class="mt-5 mb-3">Наследие &laquo;Великой дамы&raquo;</h3>
<p>История Veuve Clicquot &mdash; это больше чем история алкогольного бренда. Это сага о женском предпринимательстве, инновациях и стремлении к совершенству. Мадам Клико, прозванная современниками &laquo;la grande dame de la Champagne&raquo; (великая дама Шампани), стала символом того, как решительность и видение могут преодолеть социальные барьеры и создать нечто вечное.</p>
<blockquote class="blockquote text-center my-4">
<p class="mb-0">&laquo;Только одно качество &mdash; наивысшее&raquo;</p>
<footer class="blockquote-footer mt-2">Этот принцип мадам Клико актуален и сегодня, когда каждая бутылка Veuve Clicquot продолжает нести в себе дух инноваций и стремление к совершенству своей создательницы</footer></blockquote>
<div class="alert alert-info mt-4">
<h5 class="alert-heading">В контексте романа</h5>
<p class="mb-0">Упоминание шампанского &laquo;Клико&raquo; в тексте романа не случайно &mdash; это точная историческая и социокультурная деталь, характеризующая персонажа Жорика как представителя новой российской элиты 1990-х, для которой потребление престижных западных брендов стало способом демонстрации статуса и отрыва от советского прошлого.</p>
</div>

Скопировано в буфер!

Вставлено из буфера!

#670 Шампанское Клико. Правка

Дополнительные символы