Пельменные в Москве 1980-90-х годов были популярны как места быстрого и доступного питания. Они отличались лаконичным меню, простым интерьером и минимальным обслуживанием. К 1993 году многие закрылись или преобразовались, но некоторые сохранили традиционный формат, оставаясь островками ностальгии по советской эпохе.